Il roseto e merluzzo alle olive in salsa curry



Meraviglie di Toscana:
Il Roseto di Cavriglia (Arezzo)

"Il Roseto di Cavriglia (in provincia di Arezzo), iniziò a esistere, espandendosi poi anno per anno, nel 1967, su iniziativa del Prof. Gianfranco Fineschi, docente della Facoltà di Medicina

Giardino di Boboli e pollo con patate e carciofi


 Il Giardino di Boboli è un meraviglioso parco di Firenze e importantissimo museo all'aperto, dove l'architettura e il paesaggio si fondono con sublime armonia.

Papaveri, spighe di grano e il mio pane


Tra le folte spighe fruscianti, solleticate dal vento, spiccano, in tutta la loro bellezza, delicati papaveri di colore rosso acceso. La loro fioritura dura soltanto un giorno, a causa della

Tulipani e tiramisù alla crema



Cromatiche trasparenze, in controluce, di tulipani del mio giardino, che simboleggiano, nel mondo orientale, il perfetto amore. Originari della Turchia, il loro nome deriva dal greco

Fiori e tagliatelle con polpettine di carne


Nonostante l'abbondante pioggia degli ultimi tempi, le piante del mio giardino non hanno subito grossi danni, hanno ben sopportato il clima sfavorevole e si sono mantenute

Riflessi del lago e ciambelle di patate con piselli e pancetta


Amo l'acqua, questo prodigioso elemento della Natura e nelle giornate serene e di quiete, in

Oche bianche e riso basmati con pollo


Starei ore ed ore ad osservare i virtuosismi natatori di questa coppia inseparabile di oche

I premi di Zasusa, Judy ed Enza

Ecco i fantastici doni che ho ricevuto

dalla gentilissima amica Zasusa del blog:


dalla gentilissima amica Judy del blog:



dalla gentilissima amica Enza del blog: http://lericettedimammaanatina.blogspot.com/



e li giro con immenso piacere a tutti voi, carissimi amici blogger, che con le vostre gradite visite, mi regalate sempre tantissima gioia!

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Mare azzurro e spaghetti allo scoglio


Ho voglia di tuffarmi nell'azzurro del mare e lasciarmi accarezzare dai raggi del sole! Sogno di correre, a piedi nudi, lungo la riva, di respirare aria salubre e inebriarmi di salsedine!

Campagna e omelette agli asparagi


Quando passeggio per la campagna, sono attratta dalle note profumate e armoniose di fiori, che si diffondono, mescolandosi nell'aria e dall'inconfondibile sentore della terra arata,

Il bosco e melanzane ripiene di carne

Zone d'ombra e di luce si alternano tra i fitti rami del bosco e l'aria profuma di sambuco e di rose selvatiche! Ascolto Il fruscio dei miei passi sull'erba fresca e mi fermo, incantata, davanti

Margherite e pasta con fave fresche e pecorino


Fino dagli antichi tempi, alla margherita, sono state attribuite facoltà divinatorie e, ancora oggi, gli innamorati la sfogliano per "scoprire" se il loro amore è ricambiato. Molteplici sono le

Nuvole sul lago e ciambelle salate

Il ridente lago si è trasformato in uno scenario surreale, appartenente ad un altro mondo! Il cielo cupo è denso di nuvole, cariche e minacciose, foriere di tempesta. Il vento lacustre,

Firenze e polpettone di pollo con zucchine trifolate


Carissimi amici blogger, virtualmente in vostra compagnia, mi trovo sulla panoramica terrazza di Piazzale Michelangelo, un meraviglioso punto di osservazione, un luogo dove poter