Ed ecco un piatto eccellente e invitante, il risotto con la zucca, cucinato alla mia maniera!
Il mercatino e la pappa al pomodoro
Il rigattiere
"Il rigattiere, dal latino re-captare, cioè ricomprare, è colui che rivende e ricompra vestiti, mobili e soprammobili, simile al ferrivecchi ma che tratta articoli in parte diversi. Il rigattiere
Corredo della nonna e broccoli alla besciamella e caciotta toscana
Il corredo della nonna
La preparazione del corredo nuziale è di antichissima tradizione. Nell'Italia di fine Ottocento, ai tempi in cui mia nonna era giovinetta e viveva in Terra di Toscana, le fanciulle, fin
Cartoline antiche e orecchiette con zucchine, tonno e pinoli
Le cartoline originali degli anni Venti e lo scrittore di lettere d'amore
"All'epoca dell'unità d'Italia una stima ottimistica individuava in circa il 9% la percentuale della popolazione italiana in grado di leggere e scrivere correttamente; il restante era semianalfabeta o completamente analfabeta. Anche in Toscana ed a Firenze, dove
Frollini light alla marmellata di mele cotogne
Frollini light alla marmellata di mele cotogne
(senza uova e senza burro)
Ninne nanne toscane e scaloppine di vitello ai funghi
Ninne nanne antiche di tradizione toscana
Stella stellina
la notte s'avvicina
la fiamma traballa
la mucca è nella stalla
Pere al cioccolato
Immagini di una campagna solitaria, con i suoi meravigliosi colori e profumi, dominata da alti cipressi e accarezzata da un debole sole!
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