Ricetta involtini di carne con frittata e mortadella

Ingredienti
Fettine di carne magra, uova q.b., mortadella, prezzemolo, grana padano, olio evo, patate, rosmarino, sale, pepe nero. Spago alimentare per chiudere gli involtini.
Preparazione
Preparate una semplice frittata incorporando nell'uovo sbattuto una manciata di grana padano, sale, pepe e prezzemolo tritato. Su ogni fetta di carne disponete un po' di frittata e una fettina di mortadella, arrotolate su se stessa la fetta di carne e legatela con l'apposito spago alimentare. Sistemate i rotolini farciti in una casseruola insieme a delle patate tagliate a tocchetti. Condite con sale, pepe nero e irrorate con olio evo, aggiungete del rosmarino e cuocete nel forno.

Commenti

  1. Quando ho letto il titolo del post ho subito pensato "oddio ma che s'è messa a scrivere Lady? dei bulli???" :)
    Per gli involtini posso testimoniare la loro bontà :)
    Buona giornata,

    wenny

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  2. Que aspecto tan apetecible tiene tú plato, fantastico pero de verdad.

    Saludos

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  3. Quel gatto nero è magnifico, ha degli occhi che ipnotizzano. Sarà che mi piacciono troppo a dispetto della superstizione...Che ricchissimo secondo tesoro, involtini magnifici e quelle patatine, croccanti fuori e morbiodose dentro sono da favola. Un abbraccio, buona settimana

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  4. wow che piatto invitante!!! I rotolini sono veramente gustosi e le patate anche sono molto belle

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  5. Ciao! Che succulento piatto...questi rotolini devono essere favolosi!!! Ma anche le patatine non scherzano...! :) Buona giornata! Adorabili le foto dei gatti...

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  6. mi viene fame solo a guardare queste meravigliose foto... che piatto golosissimo!!! posso una porzioncina!!

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  7. ...questo piatto è troppo succulento e con la mortadella, poi...
    Ma che bei micini:)
    Un saluto,
    barbaraxx

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  8. Tesoro 1a guduria x la mia pancia...:D...molto belli e strabuonissimi.Complimenti davvero guduriosi cm te...:D.Ti mando 1 abbraccio coccoloso e ti auguro buon inizio settimana...smuackin

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  9. Ciao cara Lady ,i gatti mi piacciono tantissimo, le tue foto sono sempre stupende e piacevoli da vedere , ma quei rotolini..la fine del mondo!!
    bravissima come sempre!!
    bacioni Anna

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  10. veramente simpatici quei due gattoni, e che belle foto. Rotolini che fanno veramente venire fame, visto anche l'ora. Ciao e buona settimana.

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  11. ma che belle foto!!buon inizio settimana..!www.modemuffins.blogspot.com
    baci
    MMM

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  12. Gustosissimi questi rotolini!!!...complimenti cara!!!

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  13. ma che carini i gatti ,io li adoro! buonissimi anche i rotolini. bacio

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  14. Che belli i micioni e soprattutto che appetisosi i rotolini!!! bacioni e buon inizio settimana ^__^

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  15. Che belle foto ...i gattoni sono stupendi!♥
    Devono essere proprio buoni gli involtini..mi piace molto il ripieno !
    ciao ...a presto!

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  16. Mia mamma ha una gatta nera e ne aveva uno rosso peloso bellissimo! I gatti mi piacciono perchè sono animali di spirito libero e fanno sempre quel che vogliono! Questi involtini con quel bel contorno di patate di patate sono una bontà! Baci.

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  17. ah i gatti!!!! che bel secondo completo, questo lo farò magari domenica per tutta la famiglia! mi ispira da matti! buona settimana
    Ely

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  18. Che piatto invitante ideale per le giornate uggiose che ci accompagnano
    ciao e buon inizio settimana

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  19. riesci sempre a scovare angoli suggestivi,la tua proposta culinaria è semplice ma deliziosa,un bacio carissima Lady

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  20. che bei gattoni, il piatto divino...un saluto.

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  21. Che meraviglia quei 2 bulletti! Adoro i gatti! Ma queste tue rolatine... son davvero deliziose nell'aspetto... di una sola cosa mi rammarico... di non poterlo testimoniare come Wenny! ^:*
    Ti abbraccio forte Lady e ti auguro una buona settimana! un bacio!

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  22. un ottimo suggerimento x la cena di stasera..
    grazie carissima!!
    bacio
    Enza

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  23. Lady...devono essere buonissimi!!!
    I bulli poi...che carini!!
    bacini e buona settimana

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  24. ciao Lady,benritrovata!!entro qui e cosa trovo??una bellissima ricetta da mettere in pratica proprio oggi,grazie!!poi ti faccio sapere,un abbraccio!

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  25. ottimi e molti saporiti questi involtini; una splendida idea e poi ottimo e sempre valido l'accompagnamento di patate! Ciao cara, buona settimana

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  26. Lo scenario è sempre speciale e le ricette perfetto!

    Bacio e buona settimana!

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  27. Ma che meraviglia!!!!!Brava,brava,brava....copio subito la ricetta!!!Un bacio grande!!!!

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  28. Semban davvero bulli! Ma son troppo cariniiii!!Non sono l'unica ad occuparmi di gatti di quartiere eh!
    Bellissimi Lady e quel piatto lì me lo divorerei all'istante!!! Che fameeee! Baci

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  29. Deliziosi gli involtini e dolcissimi i bulli, sono una bella immagine di vita... Bacioni mia cara. Deborah

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  30. questi involtini al forno sono veramente invitanti complimenti!
    i due bulli sono identici ai gattoni di mia figlia e il rosso è un gran bullo!
    abbraccioni ciao Reby

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  31. Con questo piatto meraviglioso avresti conquistato di sicuro anche quei bulli stupendi delle foto :)))
    Involtini ghiottissimi......E con quelle patate di contorno....
    Una delizia
    Un bacione e a presto

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  32. mi piace venire qui da te...prima si fa una bella passeggiata in antichi borghi toscani, in campagne profumate di erba e fiori e poi si mangia!bello così....un bacio mia cara, a presto!

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  33. Che squisita e gustosa questa ricetta! complimenti!

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  34. Cara Lady, mi sento immersa nella bellezza e nella delizia.
    Gli involtini sono ultra appetitosi, il ripieno di mortadella e l'abbinamento con le patate li rende strepitosi.
    Foco e Pece sono bellissimi.
    Sai quanto amo i gatti. Soprattutto i gatti neri e quindi voto per Pece. E Foco, posso mai escluderlo con quel mantello bellissimo e quello sguardo sornione?
    Mia cara Lady, hai toccato un tasto sensibilissimo. Me li prenderei io, e li accoglierei in casa.
    Chissà se Fonci è d'accordo?

    Baci Giovanna

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  35. Belli questi micioni!! A me piacciono i gatti infatti ne ho due e una è nera come quello della foto!
    Appetitosi questi involtini! E le patatine croccanti fuori e morbide dentro? Una bontà!!!
    Ciao Lady, buona settimana!

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  36. Foco e Pece sono proprio belli, per non parlare del vicolo...Carissima questi involtini con patate mi stanno attirando come una calamita! Gustosissimi!!Baci

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  37. Questo post non ha bisogno di commenti....!!!!Buona notte deny

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  38. La ricetta è di quelle che ti invitano a mangiare... I mici nelle foto uno spetttacolo... Complimenti Lady brava come sempre un bacione dai viaggiatori golosi...

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  39. Belli i bulli e appetitosa la tua ricetta. Ci vuole proprio in questi giorni di tempaccio.
    Bacioni cara Lady
    Isa

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  40. Io li adoro i micioni bulli!!!Bellissime le foto e trooooppo buona la frittata!
    Un abbraccio

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  41. ciao lady, stupendi questi gatti ^________^
    ma i rotolini, sì, che fanno venire l'acquolina...

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  42. Non mi piaccionno i bulli, proprio non li sopporto, fatta eccezzione per Pece e Foco.. la ricetta mi chiama a sè come una sirena...cederò lo sento, alla fine cederò ^_^

    Baci

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  43. Ma che belle foto! Il micione rosso assomiglia al gatto dei miei vicini. La tua riceta è davvero golosa. Ciao Daniela.

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  44. Ciao!!!!! Pece è uguale uguale alla mia Kali!! Che carini!!!!!E che splendore questo piatto, da acquolina!!!!!!!
    Un bacione!!!!!

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  45. Ciao Lady,sto discutendo con Manu perchè lui vuole giocare con briciola e io gli dico di andare a fare i compiti.
    Lo sai loro amano il tuo blog,ha cominciato a gioire per i gattini fotografati e poi per le patate al forno e ha finito offeso perchè non ha giocato con briciola.
    Te lo rimando più tardi.
    La ricetta la proviamo al massimo dopodomani,ci piace.
    Complimenti e UN BACIONE GRANDISSIMO DA TUTTI.

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  46. Oh mamma che fameeeee! Che deliziaa!
    Mi spiace cara, ma questi rotolini te li copio.. :)
    Mi hai messo anche voglia di spupazzare i gattoni però!! :D
    Bravissima, adoro le tue fotooo!
    Babi

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  47. Adoro i mici, come vedi dalla foto del mio blog, dove c'è in primo piano la mia miciona Speedy, a lei il mio nome. . . Gustossisima la carne cucinata così, perfetta e sfiziosa anche per i bimbi più reticenti! Un abbraccio cara Lady. . .

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  48. I mici sono bellissimi!
    Gli involtini sono talmente invitanti che sarebbe l'ora per andare a dormire ma ne mangerei almeno una decina...il tuo blog è dolcissimo...midomando come mai non ti ho trovato prima!
    Un bacione^^

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  49. Questo involtino, rotolino, è meraviglioso!! I gattini troppo carini! io ho perso il conto dei miei! un bacio!

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  50. questi rotolini mettono l'acquolina solo a guardare! complimenti!!!!!!!

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  51. che buoni! questa te la copio e li faccio per un bel pranzo della domenica! Contaci tra i tuoi nuovi lettori da oggi! A presto, Giorgia di C&G

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