Ricetta dessert di more con crema alla pesca
Ingredienti
mezzo litro di latte, 2 tuorli, 3 cucchiai di farina, 4 cucchiai di zucchero, 1 bustina di vanillina, 100 gr di panna montata, 3 cucchiai di liquore dolce, la polpa frullata di due pesche morbide e succose, more qb.
Preparazione
In una zuppiera fate macerare le more con zucchero e succo di limone qb e tenetele da una parte. Nel frattempo preparate la crema mettendo a bollire, in un pentolino, 3/4 di latte con metà dose di zucchero. A parte amalgamate il restante latte con i tuorli, lo zucchero rimasto, la farina e la vanillina. Quando il latte ha raggiunto l'ebollizione, toglietelo dal fuoco e unite il composto ottenuto, filtrandolo con un colino. Rimettete sul fuoco e incorporate, un po' per volta, la polpa delle pesche, precedentemente frullata. Mescolate sempre nello stesso verso, fino a che non si addensa la crema. Toglietela dal fuoco, lasciatela intiepidire, poi unite la panna montata. Disponete le more in un piatto con il loro goloso sughetto e ricopritele di crema.
Un tè con le farfalle: tra sogno e realtà
In compagnia di mio figlio Francesco mi sono ritrovata in un sogno, tra degustazioni di tè profumati e le più belle farfalle del mondo al Tepidarium di Firenze. Il suggestivo evento con visita guidata, si è svolto alla presenza di biologi in grado di rispondere a tutte le nostre domande riguardanti la vita di queste splendide creature che per l'occasione hanno creato una surreale atmosfera con i loro leggiadri volteggi.
caspita deve essere stato come in un sogno, in un paese delle fate!bellissimo avere intorno tutte le farfalle! la tua cremina è deliziosa, un trionfo di stagione!
RispondiEliminaMa che luogo meraviglioso...e che dolcino incantato, adattissima ad un tè!
RispondiEliminaciao cara,incantevole trovarsi tra meravigliose farfalle!La tua crema alla pesca un delizioso dessert!Baci.
RispondiEliminaE' un secolo che non vedo più una farfalla! Sono così belle. la tia crema è delizioza e abbinata a quelle more giganti davvero irresistibile. Un bacione cara, buona settimana
RispondiEliminaL'immagine è quantomai suggestiva, mi ricorda il "mariposario" visto in Andalusia, dove le farfalle volavano libere in tutta la loro leggiadra bellezza, un vero incanto...
RispondiEliminaIl dolce che proponi mi piace moltissimo. Una variazione di crema che trovo squisita e poi le more, che, come tutti i frutti di bosco, trovo deliziose... Un bellissimo post. Buona settimana. Deborah
IHHHH!!!!L'avevo visto in un sito e ne avevano parlato anche in un Tg....Oh che fortunata che sei!!!Anch'io sarei tanto tanto tanto voluta andarci!!!E il tuo dolcino è così paradisiaco che mi fa letteralmente impazzire!!!
RispondiEliminaDavvero uno splendido sogno! Così come il dessert!
RispondiEliminaUn abbraccio
carissima Lady, questa è una crema da provare assolutamente...ne sento il profumo......
RispondiEliminabacibaci..buona settimana
Cara Lady, uno spettacolo sia per gli occhi che per il palato! bacio
RispondiEliminase passi a trovarmi scoprirai il mio nuovo blog....
Cara Lady,
RispondiEliminaBellissima foto, per un tè meravigliosa nella migliore compagnia del mondo, decorato con farfalle, un sogno ... senza dubbio!
Le farfalle sono un segno di trasformazione, anima, libertà, fortuna.
Una crema su letto di more, favolosa!
Come sempre.
Un bacio
Che bel sogno!!!! ma è un sogno anche la crema di pesca con le more!!! e che sogno!! un bacio e buona serata
RispondiEliminaGustarsi un'ambrata bevanda in compagnia delle farfalle penso sia veramente un momento magico e bellissimo! La crema alle pesche abbinata alle more dev'essere deliziosissima! Un bacione
RispondiEliminaCiao cara Lady Boheme,davvero fortunata, anch'io avrei voluto prendere un thè in un così paradisiaco posto,immagino già i gridolini di Manu e le fughe di Chiara in mezzo a tanta meraviglia.
RispondiEliminaIn quanto alla crema la provo di sicuro dato che da noi le more non mancano proprio.
P.s. per favore da amica ti chiedo di dare un'occhiata a questo post.Grazie.
http://dolciefantasia.blogspot.com/2010/08/urgentissimo.html
complimenti..questa crema è irresistibile!!un abbraccio!
RispondiEliminaincantevole trovarsi tra meravigliose farfalle!
RispondiEliminaUn bacione
buona settimana
Ciao cara!! Ma che incanto!! Le farfalle purtroppo ormai non si vedono quasi più!!Ma tu le hai immortalate in modo stupendo!!! La tua crema con quelle belle more è magnifica!!! Bacioni grandi!
RispondiEliminaChe spettacolo queste farfalle!!!! E golosissima questa crema alle more, una gran ghiottoneria! Brava Lady, ti abbraccio e ti auguro buona settimana!!!
RispondiEliminache golosissimo momento, un the e questo dolcetto...bellissime immagine di farfalle leggiadre..un bacione mia cara, buona serata!
RispondiEliminaBellissima esperienza deve essere stata quella del tè con le farfalle,ma un ottima esperienza anche assaggiare questo tuo dolce golosissimo.
RispondiEliminaCiao e buona settimana.
Ciao cara Lady ben trovata...
RispondiEliminaGrazie di cuore ...sei carinissima..
ti mando un grosso bacio...
Enza
Che esperienza bellissima...le farfalle che ti volano libere intorno...dev'essere un incanto!
RispondiEliminaUn bellissimo modo per avvicinarsi a queste creature magiche!
La ricetta è deliziosa....le farfalle ti hanno ispirato meraviglie!
Un bacione carissima e a presto
Un'esperienza magica, un tè profumato e le farfalle con i loro meravigliosi colori che libere volteggiavano.
RispondiEliminaVeramente un'iniziativa particolare e bella.
Tesoro la tua crema alla pesca è deliziosa. Con le more che fanno da contorno.
Baci Giovanna
veramente un sogno...deve essere stato molto suggestivo prendere il tè con le farfalle svolazzanti...una magia!
RispondiEliminacomplimenti per la crema, una delizia con le more! baci
Che golosità questa crema alla pesca... Con l'aggiunta delle more poi è sublime...
RispondiEliminaComplimenti di cuore anche per il post...
Baci buona settimana ...
Que rica las moras, esta receta es una verdadera delicia. Saludos
RispondiEliminacette crème de pêches m'a l'air bien succulente, j'adore
RispondiEliminabonne soirée
Un pomeriggio del genere è un sogno, t'invidio cara. Grazie per farci partecipare con le foto e la tua ricetta deve esser deliziosa.
RispondiEliminaBaci
Io mi trasferisco da te!!!Ho sempre sognato di vivere in Toscana (al mio fidanzato dico sempre "o Toscana o Estero!"). Che idea meravigliosa hanno avuto!!!
RispondiEliminaci sono stato anch'io ! L'hai vista la farfalla a forma di foglia ?
RispondiEliminaChe incanto!!! Un tè con le farfalle e il tuo delizioso dolcino... un sogno!!
RispondiEliminaCiao lady, buona giornata!
è bellissimo. Le farfalle mi affascinano molto e gustare un tè in uno scenario simile direi che è fantastico.
RispondiEliminabuona anche la ricettina. bacio
Cara sarà stato stupendo essere avvolti da mille colori!! Poi sorseggiare un the mentre giochi con loro! Che dolce! E che dolce poi quella fantastica cremina! Un bacio Lady e a presto!
RispondiEliminaciao cara! la riccettina di oggi è fantastica... però devo confessarti una mia debolezza... ho il terrore delle farfalle!!! da piccola giocavo con le lucertole, con gli scarafaggi, e mi divertivo persino con i pipistrelli... ma delle farfalle ho avuto sempre il terrore :( quindi scusa se salto la prima parte, però quella crema di pesche mi ha incuriosito molto.
RispondiEliminaun bacione gioia
kiss
Pina
Che posto incantato...pensavo si trovasse solo nelle favole!!!
RispondiEliminaE che strepitosa trovata l'accoppiamento di tè-farfalle e crema di pesca-more. Fantastico.
Molti complimenti!
Buona serata...a presto
Immagino che bella cavalcata, e che magnifica opportunità!
RispondiEliminaUn tè con le farfalle, incredibile!
che meraviglia! una atmosfera da sogno veramente! profumi e ali vellutate......
RispondiEliminail desser è degno complemento all'atmosfera,un abbraccio
ciao Reby
Ti capisco,sono andata all'oasi sant'Alessio e si posavano su di noi con una fiducia incredibile...un'esperienza fantastica.
RispondiEliminaHey...e quel tè favoloso?E questo dessert?Che delizia!
Tesoro sono passata per un'altra tazza di tè e per la tua meravigliosa crema!
RispondiEliminaBaci Giovanna
Querida Lady Boheme,
RispondiEliminaeu adoro borboletas: além de simbolizarem liberdade, estas também transportam o pólen de umas flores para as outras ajudando a mãe natureza a embelezar o nosso planeta com bonitas flores!
Quanto a esta sobremesa, é divinal!
beijinho grande simpática amiga.