Tortine con fecola e cioccolato
TORTINE CON FECOLA E CIOCCOLATO
Ingredienti per 12 tortine
250 grammi di farina tipo 00, 200 grammi di fecola di patate, 200 grammi di zucchero semolato, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 12 cucchiai di acqua, 100 grammi di burro, cioccolato fondente, granella di zucchero.
Preparazione
Montate i tuorli con lo zucchero, continuando a mescolare aggiungete il burro ammorbidito e un po' per volta la farina e la fecola di patate, alternando con 12 cucchiai di acqua. Unite il lievito e gli albumi montati a neve ferma. Amalgamate il tutto con un mestolo di legno, con movimenti dal basso verso l'alto. Imburrate degli stampini con bordi alti, versate il composto fino alla metà di ogni stampino e cuocete nel forno preriscaldato a 180°C per 25/30 minuti circa. (I tempi di cottura e la temperatura variano in base al tipo di forno utilizzato). Terminata la cottura, togliete i dolcetti dal forno, fateli raffreddare e decorateli con cioccolato fondente fuso e granella di zucchero.
sono super invitanti e golosissime!!!!!!
RispondiEliminabaci
Alice
Ma che belle queste tortine!!! E che buone che devono essere!
RispondiEliminaUn bacione cara Paola
E' quello che vorrei vedere materializzarsi a colazione sulla mia tovaglietta!!
RispondiEliminaSono nella fase che desidero torte e tortine, ma tempo zero, quelle industriali non le compro e quindi vado a fette biscottate e marmellata, ma voglio questeeee!!!!!
Le proverò di sicuro, magari nel we!!
Un bacione Paola!!
ma sono bellissime e golosissime!!! con la fecola litigo un po' ma vale la pena se da questo risultato bravissima come sempre!
RispondiEliminaSono deliziose a vederle, immagino a mangiarle.
RispondiEliminadevono essere super soffici con solo fecola e che siano anche deliziose non ho dubbi :) Baci, buon pomeriggio
RispondiEliminaQue delicia!! Ideales para esta hora de la tarde. Baci!!
RispondiEliminaO_O magnifiche!!!!!!!!!
RispondiEliminaChe carine!!! sembrano dei pasticcini deliziosi uno tira l'altro!!! Brava mi piace molto l'aggiunta del cioccolato...che secondo ci sta sempre bene!!! Buona giornata!!!
RispondiEliminaRaffinate e golose le tue tortine!!!
RispondiEliminaUn abbraccio e felice serata!!!
Stupende !
RispondiEliminase ve muy atractivo y sabroso hermosa combinación también,abrazos.
RispondiEliminaSembra delizioso e il cioccolato .... avvincente
RispondiEliminaun abbraccio:-)
This chocolate muffins looks so delicious..Bravosima.. Paola..
RispondiEliminaChe delizia queste tortine così soffici!! Una bontà!! Ciao!
RispondiEliminaDeliciosos pastelitos y una presentación muy sutil y bella. Me gusta mucho. Me llevo tu receta para mi cocina. Gracias. :-)
RispondiEliminasplendide, delicatissime… chissà che bontà!
RispondiEliminacon così poco burro sarebbero perfette per la colazione di tutti i giorni:-)
RispondiEliminaQuella colata di cioccolato...è la mia rovina!!!!
RispondiEliminaQuel cioccolato lì mi sta stuzzicando da impazzire.
RispondiEliminaDevono essere deliziosi tesoro.
Tanti bacini
Scrumptious little morsels and a simple recipe. Nice!
RispondiEliminaCon la fecola devono essere leggerissime e soffici!!!
RispondiEliminaBuonissime !
Da pasticceria!
Un caro abbraccio
Annalisa
dei dolci proprio super golosi
RispondiEliminadei buoni dolci monoporzione con quella bella copertura al cioccolato
RispondiEliminaQue ricos pastelitos, me encantan se ven buenísimos.
RispondiEliminaBesos
Cocinando con Montse
Una delizia!!! immagino che colazione!!!
RispondiEliminasono riuscite benissimo, che deliziose devono essere ! Buona domenica !
RispondiEliminaSono già fantastiche da vedere, immagino solo come possano essere da mangiare!!!
RispondiEliminaPerfetti da accompagnare ad un thè di una domenica pomeriggio :)
RispondiEliminaHanno un aspetto davvero invitante e goloso e suppongo siano davvero deliziose! Buona domenica! :)
RispondiEliminaMi sembrano davvero interessanti , invitanti e bellissime!
RispondiEliminaSalutoni
Maurizia
sono bellissime e golosissime, complimenti Paola. Un abbraccio, buona settimana Daniela.
RispondiEliminaMamma mia che spettacolo,viene voglia di allungare la mano e addentarne uno,devono essere golosissimi i tuoi dolcetti,complimenti!
RispondiEliminammm posso rubarne uno??
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