Ricetta croccantini al cioccolato
CROCCANTINI AL CIOCCOLATO
(o grappoli al cioccolato)
Ingredienti (per 30 pezzi)
175 grammi di cioccolato bianco, 100 grammi di biscotti secchi, 100 grammi di noci macadamia o brasiliane spezzettate, 25 grammi di zenzero candito (facoltativo), 175 grammi di cioccolato fondente.
Preparazione
Foderate una placca con carta da forno. Spezzettate il cioccolato bianco e fatelo sciogliere in una larga ciotola appoggiata sopra una pentola di acqua in leggera ebollizione. Sbriciolate grossolanamente i biscotti e aggiungeteli al cioccolato insieme alle noci e allo zenzero, se lo utilizzate. Lasciate cadere delicatamente cucchiaini di questo composto sulla placca rivestita. Fate raffreddare in frigorifero i grappoli di cioccolato e poi toglieteli delicatamente dalla placca. Fate fondere il cioccolato e lasciatelo intiepidire. Intingete i grappoli nel cioccolato, lasciando colare ogni eccesso nella ciotola. Rimetteteli sulla placca rivestita e fateli raffreddare completamente.
(La ricetta è tratta dal libro: A tutto gusto, Cioccolato - ed. Gribaudo).
Golosissima idea per smaltire rimanenze di biscotti e frutta secca. Ancora più gustosi con lo zenzero candito. Un bacio, buona settimana
RispondiEliminaVanno via tutti in un colpo...sono sicura!
RispondiEliminaChe buoni con lo zenzero candito! Una vera delizia questi dolcetti! Un bacio
RispondiEliminama che belli che sono, brava....
RispondiEliminauna golosità unica questi cioccolatini!
RispondiEliminaMa complimenti.. che delizia unica! :D Questi croccantini sono irresistibili e si presentano benissimo! Un abbraccione!
RispondiEliminaChe belli!! Sono proprio sfiziosi!
RispondiEliminaCiao Cara.
RispondiEliminaChe sono buoni questi croccantini..... e poi al cioccolato.....
Che dire??? Passo???
Un abbraccio.
Thais
Unos chocolates muy ricos :) Un beso
RispondiEliminaRecetas de una gatita enamora
buonissimi!! e super golosi!!
RispondiEliminaComplimenti !! questi croccantini sono fantastici!!
RispondiEliminaAnch'io son tra i tuoi followers!!:)
Ma che delizia e che bella presentazione..complimenti!!!
RispondiEliminaDeliciouss..I loike home made chocolatess very much..Good job...LADYY.
RispondiEliminaSe ve tan lindo y delicioso que quiero probar son irresistible ,abrazos y abrazos.
RispondiEliminaCiao! Grazie per esserti iscritta al mio blog!!
RispondiEliminaComplimenti per il tuo blog e per questa ricetta...rapida e golosa (due ottime qualità) ;-)
Tamara
Mamma mia cosa devono essere!
RispondiEliminaMmm..uno tira l'altro!!!! Buonissimi
RispondiEliminaAiutoooooo!Che goloseria!Davvero un ottimo spunto per i regalini culinari, gnamm!
RispondiEliminaTi sono venuti benissimo, brava!
Che delizia!!! Mi hai fatto venire voglia di cioccolato:) adesso vado a vedere se ne ho in casa un po'!! un bacione!
RispondiEliminaComplimenti, hanno veramente un ottimo aspetto!!
RispondiEliminaDeliciosas¡¡¡¡ Besos¡¡
RispondiEliminaBuonissimi,uno tira l'altro con gioia.
RispondiEliminaUn abbraccio e buona serata.
Che bella idea Paola!!
RispondiEliminaLi preparerò al più presto ai due uomini di casa!!
Un bacione e a presto
Carmen
Proprio buoni, complimenti.
RispondiEliminaio più che un riciclo me li fare apposta
RispondiEliminaSiamo in quaresima e tu mi tenti!!!! Che buoniiiiiiiiiiiii
RispondiEliminaFAN-TA-STI-CI!!! :-)
RispondiEliminaNe prendo una manciata! :)
RispondiEliminaDeliziosi , questa te la copio!!
RispondiEliminaUn abbraccio!
questi devono essere a dir poco libidinosi, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminacaspita che buoni, ne ho fatti tempo fa ma coi biscotti e lo zenzero mi mancano e mi ispirano pure un sacco!!!!!
RispondiEliminadolcetti golosissimi!!!!! e pure veloci da fare, il che aiuta!!!
RispondiEliminaciao, buona giornata
paola sono davvero splendidi! io di solito in passato al posto dei biscotti e le noci mettevo il riso soffiato! proprio ottimi con l'aroma di zenzero! bravissima:* un bacione grande grande:**
RispondiEliminaChe bella idea, favolosi i tuoi croccantini. Buon pomeriggio Daniela.
RispondiEliminaThis will make a wonderful gift too. Very nice.
RispondiEliminaUn'idea golosissima e sicuramente molto apprezzata! Complimenti!!!
RispondiEliminaMamma che delizia! Una goduria!
RispondiEliminaGolosi!!! Sono da fare e mangiare soprattutto! ^_^
RispondiEliminammm ma che buoni questi dolcetti, buoni e profumati!! complimenti e felice we :*
RispondiEliminagolosi questi cioccolatini complimenti!
RispondiEliminasaluti
Look really delicious!!
RispondiEliminaDevono essere deliziosi, adoro lo zenzero candito!:-) bella idea...
RispondiEliminadolce settimana a te!
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