8 marzo ricetta amaretti fatti in casa
8 MARZO FESTA DELLE DONNE
RICETTA DEGLI AMARETTI FATTI IN CASA
Ingredienti
250 grammi di mandorle macinate, 250 grammi di zucchero, 3 albumi montati a neve ferma, un cucchiaino di scorza di limone grattugiata finemente, alcune gocce di essenza naturale di vaniglia.
Preparazione
Ponete in una ciotola le mandorle macinate, lo zucchero, la scorza di limone, alcune gocce di essenza di vaniglia e gli albumi montati a neve fermissima, che dovrete aggiungere un po' per volta, facendo attenzione che l'impasto abbia una giusta consistenza e non diventi troppo liquido. Formate delle palline, rotolatele nello zucchero semolato e disponetele in una teglia foderata di carta da forno. Cuocete nel forno a 180 °C per circa 10-15 minuti. (I tempi di cottura e la temperatura variano in base al tipo di forno utilizzato).
Stupende rose gialle per la Festa della Donna!
RispondiEliminaBuonissime auguri!
RispondiEliminaGrazie delle bellissime foto e tantissimi auguri anche a te!!!
RispondiEliminaCes amaretti sont trop mimi un vrai délice, bravo!
RispondiEliminaTrès belle et heureuse journée des femmes!
bisous
Una vera delizia... Sei stata bravissima!!!! Bellissima fotografia e scenografia!
RispondiEliminaBelli questi amaretti, alti e non schiacciati, complimenti!
RispondiEliminaE buon 8 Marzo anche a te!
Buonissimi, chissà se mi verranno uguali! Sempre,sempre tanti complimenti!
RispondiEliminaLady... grazie delle rose, le accetto con immenso piacere! E' un sacco che vorrei provare a fare gli amaretti! I tuoi sono bellissimi! Mia nonna li faceva con la mandorla dei noccioli di albicocche, che è più amara di quelle normali!
RispondiEliminaTi lascio un abbraccio stretto, sperando tu stia bene e abboia trascorso una felice giornata! TVB Any
Ti sono venuti un incanto, Paola! Bravissima....
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