Bigné al cioccolato

hiperica di lady boheme blog di cucina, ricette facili e veloci. Bigné al cioccolato
  
Dolci velocissimi: bignè al cioccolato
Una golosa coccola, di rapida e semplice esecuzione, da offrire agli ospiti inattesi

Ingredienti (dosi indicative)
Una confezione di bignè da riempire, 80 grammi di cioccolato fondente, 2 cucchiai di cacao amaro, 3 cucchiai di zucchero, mezzo litro abbondante di latte, 2/3 cucchiai di farina per addensare.
Preparazione
Versate il latte freddo in un pentolino, unite la farina e il cacao setacciati, amalgamando con un mestolo di legno. Mettete su fuoco basso e aggiungete lo zucchero e il cioccolato fondente grattugiato. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e addensato. Togliete dal fuoco e lasciate intiepidire. Tagliate la calotta superiore dei bignè, con un cucchiaino riempite il loro interno con la salsa al cioccolato, riposizionate le calotte sui bignè e cospargetele con altra salsa al cioccolato.

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Commenti

  1. Concordo con Dana: troppo golosi!!! Un grosso abbraccio e buona domenica

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  2. Totally Yummy..Delciious..Love to try it..Bookmarked

    Aarthi
    http://yummytummy-aarthi.blogspot.com/

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  3. I tedeschi impazziscono per i bigne` sperimentato....
    Davvero perfetti i tuoi
    francesca

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  4. Davvero veloci questi bignè! Una "coccola" davvero irresistibile!!
    Buona domenica Lady!

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  5. ciao Lady
    Buona domenica e grazie per quest'idea golosa.

    ^__________^

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  6. ottima idea, quando non si ha tempo per preparare i bignè in casa. capita anche a me di usare quelli del supermercato quando sono di corsa. li spruzzo appena con dell'acqua, prima di riempirli. buona domenica

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  7. Que tentação,...uma verdadeira delícia!
    Beijinhos,
    Feliz ano 2012
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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  8. Che meraviglia di blog ho scoperto stamattina!!complimenti!!ti rubo un bignè intanto, alla prossima!!

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  9. che dire, buonissimi! un appunto, però: come ti permetti di postare ricette così stuzzicanti, che adesso, dopo 'sti bagordi, devo ASSOLUTAMENTE mettermi a dieta? Un bacio!

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  10. Stragolosi ne mangerei volentieri una dozzina!!

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  11. Posso prenderne uno o sono arrivata in ritardo? Sono bellissimi :)

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  12. un classico sempre irresistibile!

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  13. I bignè sono sempre un successo !!! Ottimi al cioccolato :-) Bacioni ^_^

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  14. L'ultima volta che ho provato a fare i bignè, con i bignè confezionati, non mi è venuto niente di buono...
    A te invece sono venuti una meraviglia! :)

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