Ricetta penne al sugo di tonno

hiperica di lady boheme blog di cucina, ricette facili e veloci. Ricetta penne al sugo di tonno

Ingredienti
350 gr di pennette rigate, 250 gr di tonno sott'olio, un trito di aglio, cipolla e prezzemolo, polpa di pomodoro fresco, peperoncino tritato, olio evo, sale e pepe nero.
Preparazione
Ponete sul fuoco una casseruola, versate dell'olio evo, unite un trito di aglio cipolla e prezzemolo e, dopo qualche istante, aggiungete la polpa di pomodoro fresco, il sale, il peperoncino tritato e il pepe nero. A fine cottura aggiungete il tonno, sgocciolato dal suo olio di conservazione, sbriciolandolo. Tenete ancora sul fuoco per far insaporire il tutto. Cuocete le pennette e saltatele nel condimento.

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Commenti

  1. Forte!! Io però "pigliar lucciole per lanterne" pensavo significasse scambiare qualcosa per un'altra e non sopravvalutare... si impara sempre!! ^__^
    Ottima questa pasta e come sempre bellissimele immagini!!
    Buon we!!
    Franci

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  2. Bellissime foto e le pennette sono così invitanti che me ne mangerei un piatto anche siamo solo a metà pomeriggio... ciao cara, buon weekend

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  3. Me gustan las pastas se ve sabroso el plato bien preparadas,buenos los modismos florentinos y las fotos espectaculares,abrazos grandes.

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  4. molto invitanti quelle pennette! io uso spesso "far ridere i polli" non sapevo fosse un detto toscano !Buon we Paola, un bacione...

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  5. che primo piatto squisito... complimenti tesorooooooooo!!! posso una forchettata?

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  6. Bellissime le penne con questo bel sughetto!
    Buona domenica.

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  7. Nonostante non sono fiorentina alcuni di quei detti di solito li nomino anch'io!!! Delizioso piattino che vorrei gustare proprio in questo momento!!! Ciao e buona domenica...bacione!!

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  8. Che belle queste foto!! mi fanno venire voglia d partire...ancora poco e arriveranno queste benedette ferie ;=) A presto, Vale

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  9. uma delicia esse prato de penne saboro com certeza!

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  10. ¡Qué bonito te ha quedado el blog!! Qué limpio y qué bien se lee. Me encanta, Lady.
    La receta maravillosa, como siempre.
    Besos y feliz fin de semana.

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  11. belle davvero le foto e le pennette woowww ho appena cenato ma ricomincerei....

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  12. Hola Lady, que plato tan rico me encantan los pennette que has preparado se ven deliciosos.

    Besitos, princesa.

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  13. Alcuni di questi detti li consoscevo, altri suonano assolutamente nuovi. Sempre splendidi gli scorci di Firenze e con il pomodoro fresco il sugo al tonno guadagna una bella marcia in più. Buonissime quelle pennette. Un bacione, buona doemenica

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  14. La pasta che ci preparava sempre mia mamma...buonissima!

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  15. Ma lo sai che anche io pensavo che pigliare lucciole per lanterne significasse prendere una cosa per un'altra!!! Bella questa idea dei proverbi...sei un forza ;-) Beh, le pennette sono deliziose, io le faccio spesso...veloci e buonissime!

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  16. Conosco solo alcuni di questi detti. Grazie per questo bellissimo post, le pennette sono favolose. Buona domenica Daniela.

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  17. Bello,impariamo il toscano!Ma che bella questa chiesa!Quando vidi Santa Maria Novella fui stupita!Per quando riguarda la ricettina,e ottima,leggera ed estiva!Un bacio forte,carina!

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  18. Pigliare lucciole per lanterne, Piove sul bagnato, Far ridere i polli: anche a Milano e dintorni si usano da sempre e hanno medesimo significato....forse c'entra lo scambio culturale a cavallo tra '300 e '400 ^^

    la pasta mi piace molto, la faccio col "tonno fujuto" va bene lo stesso dai ;)
    un bacio :)
    Bibi
    parlare in modo assurdo, senza senso.

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  19. Ottima la pasta ..per i miei gusti!
    Interessante i modi di dire fiorentini...non li conoscevo tutti!
    buona domenica..ciao!

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  20. Que pedazo plato de pasta dan ganas de echarse a llorar solo con verlo. Tiene una pinta deliciosa.
    Un saludo Paco

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  21. This is my favorite type of pasta. Your plate looks delicious. Great presentation ;)

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  22. Cara Lady, provo ancora a lasciarti un saluto, cosa che ultimamente proprio non mi riesce. Sul tuo blog non mi si visualizza la possibilità di farlo, oppure (come un istante fa) riesco a scrivere un lungo commento ma al momento di postarlo blogger non trova la pagina e tutto si perde... Spero sia la volta buona che il tuo blog è per me una piacevolissima abitudine e mi fa piacere lasciarti un segno di ogni mio passaggio... Qui trovo ispirazione, profumi, immagini delicate e versi leggeri, ricette squisite (come questa pasta) e pezzetti di vita che mi piacciono molto, apprezzo la tua semplicità tanto coinvolgente... Insomma, spero di riuscire questa volta. Ti abbraccio forte, buona domenica. Deborah

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  23. Que plato tan fantastico, me encanta la pasta de todas las formas.

    Saludos

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  24. Alcuni di questi modi di dire sono entrati nel parlar comune di tutti gli italiani (come lucciole per lanterne e far ridere i polli)!
    Bello il nuovo interfaccia del blog, più semplice e accessibile!

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  25. Tutto veramente saporito a cominciare dai "detti e proverbi" proseguendo con le foto e terminando con le pennette... un abbraccione cara :)

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  26. A leggerli mi fanno sorridere ma alcuni di questi modi di dire li uso spesso anch'io!!
    Adoro questa pasta al tonno! Semplice, veloce e molto gustosa!!
    Ciao Lady e buona domenica!

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  27. buonissima questa pasta ,belli questi modi di dire ,buona domenica

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  28. Alcuni detti li uso anch'io che non sono fiorentina. Belli gli scorci della città.
    Le pennette al tonno sono molto invitanti.

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  29. è sì "pigliar lucciole per lanterne" vuol dire prendere una cosa per un'altra.....ma le foto sono bellissime...;-)

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  30. piove sul bagnato è quello che mi piace di più complimenti per la ricetta e la nuova grafica
    :-))

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  31. Cara Lady ma come sono simpatici questi detti fiorentini.
    Leggendoli mi sembra addirittura di sentirne la pronuncia, che a me fa morire.
    Gustosissimo questo tuo sughetto di tonno.
    Brava come al solito.
    Un abbraccio ciao a presto.

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  32. Alcuni di questi detti li conoscevo, ma ignoravo fossero fiorentini. Gustosissime le pennette, molto invitanti!!!!! Un abbraccio cara Lady!

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  33. Alcuni di questi detti li conoscevo a Roma, questo con lo stesso significato: "Piove sul bagnato:
    quando ad una disavventura se ne aggiunge un'altra."
    "Far ridere i polli" a Roma si intende che non fai ridere nessuno...Buone le pennette! CIAO SILVIA

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  34. questa ricetta è una delle mie preferite...
    anche i modi di dire sono molto simpatici

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  35. Che carini i detti toscani, conoscevo solo far ridere i polli e piove sul bagnato, ma non sapevo che fossero toscani.

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  36. potremmo fare uno scambio di modi di dire!
    questa pasta è spesso una soluzione veloce, qui d a noi e ha sempre un successone!!

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  37. ciao cara! che bel look ha il blog!mi piace! le pennette sono a dir poco invitanti!!!!!!!baci!

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