Ricetta omelette con mortadella e mozzarella
Omelette con mortadella e mozzarella
Ingredienti per una omelette
1 uovo, 1 cucchiaino di farina, prezzemolo tritato qb, noce moscata grattugiata qb, sale, pepe nero, olio evo, grana padano grattugiato qb, fette sottili di mortadella e mozzarella.
Preparazione
Sbattete l'uovo in una zuppiera, aggiungete, sempre amalgamando, la farina, del prezzemolo tritato, un pizzico di noce moscata, una manciata di grana grattugiato, il sale e il pepe. Cuocete la frittata, da entrambi i lati in un padellino antiaderente unto con olio del diametro di circa 13 centimetri. Farcite la frittatina, ancora calda, con mortadella e mozzarella tagliate a fettine sottilissime. Richiudetela a libro in modo tale da far sciogliere la mozzarella. Infine fermate la mini omelette con uno stecchino.
Que bueeeeno! para una cena viene genial.
RispondiEliminaUn beso.
che amore quel cavallo, e le tue omelette sono eccezionali
RispondiEliminaun bacione buon fine settimana
kiss
Pina
E' bellissimo quel cavallo, mi fa uno strano effetto sentirlo "in pensione". E queste omelette sono favolose, quel cuore filante abbinato alla mortadella, un tripudio di gusto. Grazie tesoro per averle inseite nella raccolta, ma ricordati di passare a lasciarmi il link ;)
RispondiEliminaUn bacione, buon week end
40 anni???E bravo Hermes!E complimenti anche a te, per le deliziose omlette.
RispondiEliminaCara Lady,
RispondiEliminaÈ bello leggere la storia felice di Hermes, quando un animale è felice, la mia anima è in pace.
Queste omelette sono meravigliose, belle, succosa, deliziosa. Mi piace!
Vuoi un buon weekend e lascio un bacio.
Maria
E' bellissimo quel cavallo felice!!!
RispondiEliminaQueste omelette sono meravigliose!!!
BACIONE
Che bel cavallo, è giusto si goda la sua pensione tranquillo!
RispondiEliminaBuona questa omelette!
brava, ciao!
Beh sinceramente non sembra che abbia 40 anni!! Mi piacciono molto i cavalli, ho anche provato a cavalcare una volta ma sono scesa quasi subito perché si è imbizzarrito ho avuto una paura!! Non ho più riprovato, li ammiro da distanza di sicurezza. Complimenti per queste deliziose omelettes, un bacione e buon w.e.
RispondiEliminaChe bello il cavallo!!!...e le tue omelettes sono favolose...con quel ripieno filante...mmmmmmmmm!!!....bravissima!
RispondiEliminaNon sapevo che i cavalli potessero vivere così tanto!! Splendido il post intitolato il cavallo pensionato! Mi hai fatto sorridere di cuore! E splendide le tue omelette! ;D Un bacio cara Lady e buon w.end anche a te!
RispondiEliminaBellissime foto come sempre e non mi stanco di dirtelo!:))
RispondiEliminaBuona ricetta, piacerà al mio marito;)
Un bacione e buon fine settimana anche a te
Non c'è che dire queste omelette con la mortadella sono veramente splendide da vedre e gustosissime da mangiare....un bacio
RispondiEliminaOh...che dolce quel cavallo....
RispondiEliminaIo li adoro......
Mi piacerebbe tanto portargli delle belle mele per farlo felice......
I cavalli mi fanno una gran tenerezza ed è strano perchè sono animali così fieri che dovrebbero suscitare ben altri sentimenti.
Ma lo sguardo languido mi fa sempre quest'effetto.
Mentre per me prenderei volentieri le tue fantastiche omelette.
Sono disposta a fare lo sguardo più languido possibile per accaparrarmene una!
Troppo buone.
Buona giornata carissima e a presto
Baci
cara lady le tue foto sono sempre perfette! Il cavallo è amorevole e lo accarezzerei dandogli uno zuccherino...le omelette con la mortadella le preferisco di gran lunga a quelle col prosciutto, da sempre...un abbraccio e buon we...
RispondiEliminaBellissima presentazione, ottima proposta!
RispondiEliminaQue interesante forma de presentar la tortilla con la mozzarella tiene que estar estupenda.
RispondiEliminaSaludos
Musone dolce quel cavallo,che essere meraviglioso ^-^
RispondiEliminaComplimenti per la partecipazione alla raccolta con questa omelette!
Li porta benissimo i suoi 40 anni!!!
RispondiEliminaLe tue omelette sono sfiziosissime!!!!
Ti auguro un buon fine settimana!!!!
Che tenerezza Lady questo cavallo pensionato! Lo trovo dolcissimo, ma... quel numerino lì... Sì già quello dei suoi annetti mi fa un pochino impressione... MMMMMH chissà POI perchè, VERO?! ^:*
RispondiEliminaComunque tu sei bravissima come sempre! Le tue omelette mi fanno una gola tesoro... ingrasso anche se le guardo SOLO?!
Che booooooooooomba!!!Sono favolosi!!!dall'aspetto sono strabuoni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminabrava,BRAVA!! CIAO FEDE!!!!!!!!!!!!!!!
Ciao cara!! Quel cavallo è magnifico e le tue omelettes sono spettacolari!!Sono davvero originali e semplicissime!!Sei bravissima come sempre!! Bacioni e buon week end.
RispondiEliminaCiao Lady Boheme,che bello Hermes! Chiara ha detto però che non gli piacciono "i capelli" perchè ne ha pochi.Manu vuole sapere se è tuo e gli piace come gli piacciono le omelette lui è ghiotto di uova,le adora fatte in qualsiasi modo.
RispondiEliminaOvvio ci prendiamo la ricetta e la sperimentiamo.
Un BACIONE da tutti noi tvb e buon fine settimana.
tenero il cavallo in pensione,ottime e facili le tue omelettes,un abbraccio
RispondiEliminaBello il vecchio cavallino!!! Mi fa tenerezza, come tutti i vecchi!
RispondiEliminaLe tue omelette con la mortadella invece.. Mi fanno venire l'acquolina!!!
Ciao e buona serata!
Quante volte da ragazzina ho sognato di vedere all'orizzonte un cavallo come Hermes con sopra il principe azzurro!!! :-) Tra una carezza e l'altra al dolcissimo "Matusalemme" ti rubo un'omelette... ehm... :-D
RispondiEliminaTe he conocido por casualidad y me gusta mucho tu blog!! tus recetas y tus fotos, todo! me uno a tus seguidores ahora mismo :) un saludo
RispondiEliminaSimpatico il cavallino attempato!!! fantastiche le piccole omelettes!!! un bacione e buon fine settimana cara :-))
RispondiEliminaQueste omelettes sono uno spettacolo! Una carezza speciale a Hermes; io amo da impazzire gli animali, e questo cavallino mi fa tanta tenerezza! Un bacio Cara!!!
RispondiEliminaQuerida Lady Boheme,
RispondiEliminaPara o belo Hermes ter atingido a magnífica idade de 40 anos, só demonstra o carinho e amor com que foi tratado pelos seus donos! E Asas nos pés como o Hermes, gostaria eu de ter, para ir até à Bela Itália saborear essas suas omeletes deliciosas!
Beijinho e bom fim-de-semana.
Il cavallo è un amore, si gode la meritata tranquillità!!!Le tue omelettes sono precisissime e golosissime!!!!!!
RispondiEliminaA presto!!!!
semplici e buone queste omelettes...hanno un aspetto davvero invitante, non oso immaginare il loro profumino... grazie per questa sfiziosa idea!
RispondiEliminaBuona Serata
Terry
queste omelette sono super mega galattiche!le segno da fare per Linda ( e non solo!!!)che le piaceranno di sicuro!grazie e buon w.e.!baci!
RispondiEliminaMamma mia come sono buone queste frittatine!
RispondiEliminaVeramente invitanti.
Ciao e buon fine settimana.
Il cavallo splendido, le omelette strepitose ...
RispondiEliminaCiao Lady buon week end...
ils sont trop beaux ces chevaux!!!
RispondiEliminaj'aime beaucoup ton omelette, elle doit être délicieuse
bonne soirée
ciao!
RispondiEliminasimpatico il cavallo e stuzzicanti le omelettes!
Prendo il tuo banner!
Un saluto
Kemi
Non piace molto come uova frittate, ma erano così delicato e perfetto che mi ha fatto voglia di provare!
RispondiEliminaUn grande abbraccio amica mia,
Augurandovi un grande fine settimana!
Come sai adoro gli animali;il cavallo mi da il senso della potenza e vedere questo mi rattrista un pò.Poi invece le tue omelette, mi ridanno la carica....vedi come è bello il mondo!!!!Felice giornata deny
RispondiEliminaChe meraviglia le tue omelettes davvero belle ! una carezza al vecchi pensionato ;)
RispondiEliminache bello questo cavallo! e che bello poterlo lasciar riposare :-) delizia delizia queste mini omelettes anche da portarsi in giro :-)))) ciao cara!
RispondiEliminaOddio che bellooooo, che occhi dolcissimi che ha il signor Hermes!!!E queste omelette sono veramente fantastiche e gustose!!!Come sempre sei perfetta!!!
RispondiEliminaCette omelette doit être très bonne et en plus, en forme mini, elle est très jolie.
RispondiEliminaBon weekend et à bientôt.
Carissima Lady, è davvero tenero Hermes, sembra aver avuto una vita felice e godere ora dei suoi anni maturi... Le omelette mettono appetito, sono gustosissime, davvero un tripudio di buoni sapori. Bravissima. Ti abbraccio, buon w.e. Deborah
RispondiEliminaMa che belle queste omelettes! Sono così invintanti, complimenti davvero.
RispondiEliminaE fai una carezzina sul collo ad Hermes da parte mia :-)
Che dolce questo cavallo!Mi ha fatto tanta tenerezza ,in gioventù doveva essere un bell"esemplare!Ora mi sembra uno di quegli anziani signori che anche se sono avanti con gli anni non perdono il loro fascino!Le omelette mettono l"appetito!Buona domenica cara.
RispondiEliminaCiao, carissima. Magnifique.Una buona setimana,Cami
RispondiEliminaChe dolce cavallone! *.*
RispondiEliminabellissimo il cavallo......e anche le omelette......buona domenica
RispondiEliminaHermes porta molto bene i suoi 40 anni!!!
RispondiEliminaTroppo buone le omolettes, mai provate col la mortatella, da copiare!! bacioni e buona domenica!!
Ciao mi fa piacere che mi hai linkato che buone devono essere le tue mini omelette molto sfiziose
RispondiEliminaun bacione
vengo sempre ne l tuo blog per le splendide immagini dei luoghi magnifici ma anche delle ricette molto gustose come questa
RispondiEliminaEncantada de conocer tu blog, es muy bonito!
RispondiEliminaGran receta y preciosas fotos.
Besos
Che tenerezza ciò che hai scritto per il cavallo...le omelette sono spettacolari...un bacio.
RispondiEliminaqueste mini omelette me le voglio concedere questa sera!!!
RispondiEliminasono sicura che saranno ottime!!!
grazie, come sempre, per l'ideona!!!