Cioccolatini ripieni alla banana con fragole

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CIOCCOLATINI RIPIENI ALLA BANANA
 GUARNITI CON FRAGOLE

Vi propongo un goloso dolcetto da gustare preferibilmente freddo. Guarnito con una bella fragola rossa e profumata, è composto da un morbido ripieno alla banana, dal sapore avvolgente e delizioso, racchiuso in un guscio di cioccolato fondente.
Ingredienti per 6/7 pezzi
100/150 grammi di cioccolato fondente, 1 banana, 2 cucchiai di zucchero a velo, 70/80 grammi di fette biscottate dolci, alcune gocce di limone, granella di zucchero q.b., fragole q.b.
Preparazione
In una ciotola schiacciate la polpa di banana, aggiungete alcune gocce di limone, unite lo zucchero a velo e le fette biscottate sbriciolate finemente. Amalgamate il tutto fino a ottenere un morbido impasto di giusta consistenza e lavorabile. Immergete le dita nello zucchero a velo e con l'impasto ottenuto formate delle palline, rotolatele nello zucchero a velo in maniera che la superficie sia liscia e compatta. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Con l'aiuto di uno stecchino, infilzate delicatamente le palline, tuffatele velocemente nel cioccolato fuso, ponetele in un contenitore foderato con carta da forno e cospargetele con granella di zucchero. Riponete il contenitore nel frigorifero per qualche ora, in modo tale che la copertura di cioccolato indurisca. Trascorso questo tempo, togliete dal frigorifero i cioccolatini e sistemateli nei pirottini. Gustateli freddi con una guarnizione di fragole infilzate con gli appositi stecchini.

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Commenti

  1. Geniale il ripieno alla banana. Dei bon bon uno tira l’altro. Un bacio, buona giornata

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  2. Che buoni!! Sono irresistibili. un abbraccio, buona giornata Daniela.

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  3. ma sono bellissimi complimenti, figuriamoci il gusto!! :) ♥

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  4. Ciao Paola,
    alla descrizione sembrano facili, ma sono sicura che molto dipende dalla manualità e la perizia di chi li fa, se ci provo io, chissà...ma sono veramente belli e invitanti:-)
    Marilena

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  5. un'idea bellissima e poi sono perfetti, grande pasticcera sei, Paola!

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  6. Ciao Paola, bellissima e golosa questa idea!!! Da rifare sicuramente, bravissima!!!
    Bacioni...

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  7. Originali e deliziosi! Bravissima, assolutamente da replicare :-D
    la zia Consu

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  8. deliziosi , mi ricordano un cioccolatino alla banana che trovavo nella calza della befana ,chissà se esistono ancora ?

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  9. Deliciosos!, además te han quedado preciosos. Si estuvieras más cerquita, me iba a tu casa a comerme unos cuantos, jajajaja. Un beso.

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  10. Bravooo..Looks amazing and delicious..Good for parties..

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  11. Sono bellissimi questi bocconcini e chissà che sapore. Unico!

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  12. Sono deliziosi!!! i cioccolattini alla banana sono i miei preferiti, prendo nota ....

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  13. Ciao! ne parlavamo giusto ieri di questi cioccolatini ripieni! l'aggiunta della fragola è un tocco di stile che davvero rende molto!
    baci baci

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  14. Un bom bom irresistible muy elegante toda una delicia,abrazos y abrazos.

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  15. Devo assolutamente provare quest'accoppiata banana-cioccolata deve essere buonissima...e questi cioccolatini sono la fine del mondo, anche se non sono sicura riuscirei a farli. Bravissima!

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  16. Bellissima idea, molto creativa e carina de vedere.
    È stato un piacere passare a troverai, a presto.
    Buona giornata.

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  17. Brava come sempre! Questi cioccolatini sono sfiziosi, deliziosi e bellissimi! Un abbraccio e buon fine settimana!

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  18. Sono deliziosi e golosissimi, una bella idea da copiare!Ciao, buon w.e.

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  19. Che spettacolo Paola!!!
    Ogni volta che passo da te resto a bocca aperta sia per la creatività che per le meravigliose foto!!
    Sei un mito!!
    Un bacio enorme e buon fine settimana
    Carmen

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  20. una gran bella idea per l'estate, con banana e fragole il peccato di gola mi sembra più leggero

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  21. Sono originali. belli e buonissimi....cioccolato banana e fragole!!!!!
    Un forte abbraccio e buona serata:))

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  22. Ci vuole una grande manualità per questi cioccolatini! Apprezzo molto i tuoi accostamenti! E' stato un vero piacere visitare il tuo blog!
    Un caro saluto :)

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  23. Tienen que estar buenísimos, el plátano, la galleta y el chocolate una estupenda combinación.
    BesaZos.

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