TRAMEZZINI CON MOUSSE DI PROSCIUTTO CRUDO AI FIOCCHI DI LATTE CON GRANELLA DI NOCCIOLE
Per questa facilissima e veloce ricetta non sono previste dosi esatte
Ingredienti
Fette di pancarrè qb, prosciutto crudo San Daniele qb, fiocchi di latte qb, granella di nocciole qb.Preparazione
Private le fette di pancarrè della crosta e tagliatele a quadrotti. Tritate finemente il prosciutto crudo, amalgamatelo ai fiocchi di latte e unite la granella di nocciole. Formate delle torrette alternando quadrotti di pancarrè a strati di mousse. Componete ogni torretta terminando con un quadrotto coperto da una fettina arrotolata di prosciutto, il tutto tenuto insieme da uno stecchino.
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MARGHERITE
Secondo la mitologia romana, una ninfa Belide fu trasformata nel piccolo fiore Bellis – nome scientifico della margheritina pratolina – per soddisfare la sua richiesta agli dei di aiutarla a sfuggire alle attenzioni non desiderate di Vertumno, dio dei boschi e delle stagioni, che la aveva adocchiata ballare con le compagne sul ciglio della foresta.
Fonte: Giardinaggio.net
Nonostante la semplicità della preparazione l'hai resa davvero originale con questa splendida composizione. Saluti, Angela
RispondiEliminami già fame mmmmm li divoro con gli occhi
RispondiEliminalia
Un' altra carinissima idea! Complimenti.... come sempre stuzzichi l' appetito! A presto, ti aspetto da me, un abbraccio.
RispondiEliminaottima idea per fare dei tramezzini ma soprattutto bellissima la composizione con i fiori...molto primaverile!!!
RispondiEliminaun antipasto semplice e sfizioso che realizzato da te diviene... divino!
RispondiEliminaComplimenti anche per la fotografia.
baci
terry
Un antipasto davvero ghiotto! Lo hai presentato benissimo!:)
RispondiEliminaBellissimo antipasto....mi piace un sacco complimenti !!!
RispondiEliminaciao a presto da ora ti seguo ^_^
che bello sia esteticamente che di gusto^-^
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