250 gr di mandorle macinate, 250 gr di zucchero, 3 albumi montati a neve ferma, un cucchiaino di scorza di limone grattugiata finemente, alcune gocce di essenza naturale di vaniglia.
Preparazione
Ponete in una ciotola le mandorle macinate, lo zucchero, la scorza di limone, alcune gocce di essenza di vaniglia e gli albumi montati a neve fermissima, che dovrete aggiungere un po' per volta, facendo attenzione che l'impasto abbia una giusta consistenza e non diventi troppo liquido. Formate delle palline, rotolatele nello zucchero semolato e disponetele in una teglia foderata di carta da forno. Cuocete nel forno a 180 °C per circa 10-15 minuti. (I tempi di cottura e la temperatura variano in base al tipo di forno utilizzato).
Auguri a tutte le donne che passano di qui!
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ROSE GIALLE
Il cosiddetto linguaggio dei fiori, è conosciuto anche come florigrafia, fu un modo di comunicazione piuttosto sviluppato nell'Ottocento, per cui i fiori e gli allestimenti floreali venivano utilizzati per esprimere sensazioni che non sempre potevano essere pronunciate. Le sfumature del linguaggio sono oggi quasi del tutto dimenticate, ma le rose rosse implicano ancora la passione, l'amore romantico; le rose rosa un affetto minore; le rose bianche indicano ancora virtù e castità; e le rose gialle significano ancora amicizia o devozione.
Fonte: Wikipedia
Stupende rose gialle per la Festa della Donna!
RispondiEliminaBuonissime auguri!
RispondiEliminaGrazie delle bellissime foto e tantissimi auguri anche a te!!!
RispondiEliminaCes amaretti sont trop mimi un vrai délice, bravo!
RispondiEliminaTrès belle et heureuse journée des femmes!
bisous
Una vera delizia... Sei stata bravissima!!!! Bellissima fotografia e scenografia!
RispondiEliminaBelli questi amaretti, alti e non schiacciati, complimenti!
RispondiEliminaE buon 8 Marzo anche a te!
ti comunico che mi sono trasferita su giallozafferano, questo è link esatto del mio nuovo blog :
RispondiEliminablog.giallozafferano.it/lapasticciona .
Ti aspetto sul nuovo blog con tante novità, ciao
Buonissimi, chissà se mi verranno uguali! Sempre,sempre tanti complimenti!
RispondiEliminaLady... grazie delle rose, le accetto con immenso piacere! E' un sacco che vorrei provare a fare gli amaretti! I tuoi sono bellissimi! Mia nonna li faceva con la mandorla dei noccioli di albicocche, che è più amara di quelle normali!
RispondiEliminaTi lascio un abbraccio stretto, sperando tu stia bene e abboia trascorso una felice giornata! TVB Any
Ti sono venuti un incanto, Paola! Bravissima....
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