Tortine dolci al latte senza burro

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TORTINE DOLCI AL LATTE SENZA BURRO
 CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti
150 grammi di farina, 200 grammi di fecola di patate, 200 grammi di zucchero, 1 uovo, un bicchiere di latte, cinque cucchiai di olio extravergine, essenza naturale di vaniglia q.b., gocce di cioccolato q.b., una bustina di lievito per dolci, zucchero a velo.
Preparazione
In una ciotola sbattete l'uovo con lo zucchero, aggiungete la farina e la fecola un po' per volta, alternando con il latte e mescolate con un mestolo di legno con movimenti dall'alto verso il basso. Unite l'olio, alcune gocce di essenza naturale di vaniglia e il lievito. Amalgamate bene il tutto e incorporate delle gocce di cioccolato. Versate il composto, che dovrà risultare piuttosto denso e omogeneo, in stampini imburrati e cuocete nel forno a 180°C per circa 25 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare le tortine, poi spolverizzate con zucchero a velo. (I tempi di cottura e la temperatura variano in base al tipo di forno utilizzato).
  
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Commenti

  1. Belli questi tortine , molto soffici!

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  2. Ciao Lady Boheme, I love the way it looks.
    Beautiful! ...and the snow...
    Have a lovely weekend! xo

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  3. Queste tortine mi piacciono, perchè sembrano leggere e sane; perfette per i miei bambini. Domani a colazione saranno nella nostra tavola! Grazie e buon fine settimana.

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  4. Tortine per me con colesterolo limitato e di grande bontà.
    Kahlil Gibran apre sempre il cuore e la mente.
    Buon fine settimana, ti abbraccio.

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  5. Tes gâteaux sont magnifiques.
    Très bon weekend et à bientôt

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  6. ciao Lady
    interessante ricetta e suggestive foto!

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  7. Buone e leggere queste tortine!! E belle anche le foto invernali!!
    Buon fine settimana Lady!

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  8. Ma che bellineeeeee!!!...e che buone!!!!

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  9. nonostante l'assenza del burro, hanno un aspetto sofficiosissimo. buona serata kiara

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  10. I wish I lived near you.. you make everything I LOVE and to PERFECTION! MERRY CHRISTMAS DEAR FOODIE FRIEND I LOVE ALL YOU MAKE AND DO! XO KISSES nad HUGS CLAUDIA

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