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Ciambella bicolore e il fascino di Londra



 Ciambella bicolore soffice
 
Ingredienti
150 gr di farina, 150 gr di fecola di patate, 4 cucchiai di olio extravergine, un cucchiaio di miele di arancio, 3 cucchiai di yogurt bianco intero naturale, 200 gr di zucchero, 1 uovo, 2 cucchiai di cacao amaro, una bustina di lievito per dolci sciolto in poco latte, zucchero a velo.
Preparazione
In una zuppiera sbattete l'uovo con lo zucchero, aggiungete la farina, 4 cucchiai di olio, la fecola di patate, un cucchiaio di miele di arancio, 3 cucchiai di yogurt e il lievito stemperato in poco latte. Mescolate il tutto con un mestolo di legno, con movimento dall'alto verso il basso, quando il composto sarà ben amalgamato, suddividetelo in due parti, ad una parte aggiungete due cucchiai di cacao amaro. Imburrate uno stampo a ciambella e versate la parte di impasto chiaro, poi unite quella con il cacao, lasciando al caso l'effetto bicolore che si formerà. Cuocete nel forno a 180° per circa 30 minuti. Terminata la cottura, fate raffreddare la ciambella, toglietela dallo stampo e spolverizzate con zucchero a velo. (I tempi di cottura e la temperatura variano in base al tipo di forno utilizzato).




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Il fascino di Londra






  
Il fulcro dominante della vita di Londra è la City of Westminster (che comprende anche gran parte del West End), principale distretto culturale, d'intrattenimento e shopping, oltre che sede di gran parte delle principali società londinesi non operanti nel settore finanziario e, infine, centro della politica. La City of London (conosciuta semplicemente come City o Square Mile) è il principale centro bancario del mondo e il principale centro di affari europeo. Più di 100 delle 500 principali società europee hanno sede a Londra, mentre il mercato dei cambi è il più grande del mondo, con un cambio medio giornaliero di 504 miliardi di dollari, più di quelli di Tokyo e New York insieme. Affollatissima durante la settimana lavorativa, gran parte della City tende a calmarsi durante il fine settimana, essendo una zona poco residenziale. La City è una città nella città, infatti ha un suo sindaco il quale viene eletto solo dai suoi residenti (società finanziarie comprese). Le principali attrazioni turistiche sono situate in centro, comprendendo: la City; il West End per cinema, bar, club, teatri, negozi e ristoranti; la City of Westminster con la Westminster Abbey, il palazzo reale di Buckingham Palace, Clarence House e altro, il Distretto di Kensington e Chelsea, con i suoi musei (lo Science Museum, il Natural History Museum, il Victoria and Albert Museum) e Hyde Park. Altre importanti attrazioni turistiche includono la cattedrale di San Paolo, la National Gallery, il Bankside di Southwark con il Globe Theatre, la Tate Modern e il London Bridge, il Tower Bridge e la Torre di Londra, Tate Britain, il British Museum a Bloomsbury. Oltre ai principali esposti, molti altri sono i luoghi di interesse in città.

12 commenti:

  1. This look Delicious…You have made it awesome..Totally YUMMO..

    Aarthi
    http://yummytummy-aarthi.blogspot.com/

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  2. Molto belle le foto di Londra. E che meraviglia quella ciambella, così morbida e soffice. Pefetta per far colazione adesso. Buon week end, un bacio

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  3. Ideale per la colazione anche se già fatta...posso sempre fare il bis
    Ottime foto, un vero spettacolo
    Complimenti

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  4. La ciambella è perfetta e la foto della fetta istiga al furto ;) bellissime le foto di Londra! Da oggi ti seguo anch'io, non voglio perdermi altre ricette sfiziose!

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  5. io amo Londra.
    Ricordo ogni istante passato in questa bellissima città, il mio rammarico è che allora non conoscevo tanto la culinaria da aver sfruttato le mie conoscenze di adesso per godermi ancora di più quei giorni.

    La ciambella è davvero ben fatta, lo stampo è delizioso.

    Complimenti!

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  6. Foto bellissime, come sempre , e ricetta deliziosa che senz'altro copierò!!!Buon w.e.!!!!!!!!!!!!!!!

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  7. non sono mai stata a Londra, mi sa che dovrei rimediare, almeno la ciambella quella si che potrei farla a breve, per il viaggio chissà...un abbraccio e buon weekend...

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  8. Belle le foto ed anche il ciambellone che deve essere anche molto profumato visto l'uso del miele...mmm...
    Buon fine settimana.

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  9. E' fantastica questa ciambella. Non ho mai visistato longra, grazie per le splendide foto. Buona serata Daniela.

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  10. Torta bellissima, io ho un debole per le torte con olio d'oliva!
    Maurizia

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  11. Amo le ciambelle, quindi amo già anche questa!!

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