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Dolci veloci di Natale: Pandorini al cioccolato

 

Pandorini al cioccolato, ricetta veloce con stampo Silikomart

Ingredienti
150 gr di farina, 150 gr di fecola di patate, 150 gr di zucchero, 150 gr di yogurt bianco intero, 1 uovo, 3 cucchiai di olio extravergine, scorza di limone grattugiata, un cucchiaio di Baileys Irish Cream, una bustina di lievito per dolci stemperato in un cucchiaio di latte, zucchero a velo, 60 gr di cioccolato fondente, cacao amaro qb.
Preparazione

Con una frusta elettrica montate l'uovo intero con lo zucchero, aggiungete, un po' per volta, la farina e la fecola di patate, unite lo yogurt, l'olio, la scorza grattugiata di limone e un cucchiaio di Baileys Irish Cream. Infine unite il lievito sciolto in un cucchiaio di latte e con un mestolo di legno mescolate bene il composto con movimenti dal basso verso l'alto. Versate l'impasto negli stampini Silikomart precedentemente imburrati e cuocete nel forno a 180° per 25/30 minuti. Terminata la cottura, fate raffreddare i pandorini, sformateli e decorateli con salsa di cioccolato e una spolverata di zucchero a velo.(I tempi di cottura e la temperatura variano in base al tipo di forno utilizzato).
Preparazione della salsa di cioccolato (dosi indicative)
 
Versate in un pentolino un bicchiere abbondante di latte, mettete sul fuoco basso e aggiungete il cioccolato fondente, due cucchiai di cacao amaro, uno o due cucchiai di zucchero semolato, uno o due cucchiaini di fecola di patate per addensare, qualche cucchiaino di zucchero a velo qb. Girate il composto con un mestolo di legno e quando sarà leggermente addensato, toglietelo dal fuoco e versatelo sui pandorini.
 



34 commenti:

  1. Que monada así chiquititos.

    Saludos

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  2. ma che belli!E sicuramente buonissimi!Brava!Ti aspettiamo per il nostro contest!

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  3. Deliziosi al profumo di bayles. Un bacione e tanti auguri di buone feste

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  4. ciao Lady
    davvero carini!!!
    io oggi mi sto cimentando nel panettone....speriamo bene!!
    un augurio infinito di sereno Natale!
    bacio

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  5. Magnifici e quella glassa cioccolatosa è pura goduria ;-)

    Tanti auguri di Buone feste

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  6. Favolosi!!!!!!
    Tantissimi auguri di Buon Natale e Buone feste!!! :)
    Baci!

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  7. stupendi!bravissima!Tanti tanti auguri di buone Feste a te e a tutta la tua famiglia!baci!

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  8. Sono carinissimi, oltre che sicuramente buonissimi!!!!

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  9. mi piacciono molto questi pandorini anche perchè non hanno burro nell'impasto. non saranno dietetici, ma con questa scusa, ci si toglie i sensi di colpa

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  10. Deliciosos sin duda. Me encantan. Un saludo y felices fiestas.

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  11. Deliciosas sin duda. Me encantan. Un saludo y felicies fiestas.

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  12. Gracias por todas los platos con que nos has deleitado este año 2011.

    Aprovecho para desearte unas Felices Fiestas y un Año Nuevo cargado de buena salud y ricas recetas.

    Un saludo.

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  13. Golosi questi pandorini!!
    Tanti cari auguri Lady! Per un sereno e felice Natale!

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  14. Sono passata a farti gli auguri di Natale... ma mica mi aspettavo sto po'-po' di pandorini, perbacco! :-D Te ne rubo uno ;-)

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  15. Che bella ricetta... i pandorini monoporzione sono carinissimi. Complimenti e tanti auguri cara

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  16. bella ricetta , auguri di Buon natale ,ciao

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  17. Incantevoli, natalizi al 100%!!
    complimenti anche per la presentazione, impeccabile come sempre!!

    cari auguri di Buone Feste,
    Dany

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  18. Uhaooo belli e buoni....con tutto quel godurioso cioccolato sopra!!
    Approfitto per farti tanti auguri di sereno Natale a te e tutti i tuoi cari.
    Un abbraccio forte

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  19. Che belli questi pandorini!!! Sono davvero carinisismi ^_^ Tesoro, ne approfitto per augurarti con tutto il cuore un Sereno e Felice Natale ! Un bacione e un abbraccio.
    Deborah

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  20. Luce deliciosa y tentadora es un encanto,abrazos y Feliz Navidad junto a su familia,paz y amor.

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  21. così piccini sono veramente deliziosi ! tantissimi auguri cara Paola, passa un Natale felice....

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  22. Deliziosi i tuoi pandorini, e, come sempre, delizioso il tuo post.... Felicissime feste cara. Deborah

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  23. Quel cioccolato sopra i pandorini...che delizia!
    Buon Natale

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  24. Buone feste,carina!Un bacione!

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  25. Ti rubo uno di questi golosissimi pandorini e ti auguro un felice Natale!!

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  26. gran bella ricetta molto golosa tanti auguri di Natale

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  27. Craciun Fericit si La Multi Ani!
    Joueux Noël et Bonne Nouvelle Année!
    Merry Christmas and Happy New Year!
    Buon Natale e Buone Feste!
    Feliz Navidad e Felices Fiestas!
    Życzę Wesołych Świąt!
    Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr!
    Καλά Χριστούγεννα σε όλους!
    Feliz Natal e Feliz Ano Novo!

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  28. Ti auguro un Natale buonissimo e goloso!!

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