Translate

Nastro Rosa e ricetta delle pesche finte all'alchermes

Un post per NOI DONNE, con l'augurio che le nostre giornate siano sempre colorate di ROSA e una dedica speciale alla PREVENZIONE, elemento indispensabile per poter sconfiggere una grave malattia come il tumore. Sosteniamo quindi la CAMPAGNA "NASTRO ROSA", promossa dalla Lilt, per la prevenzione del tumore al seno. Per saperne di più: http://www.nastrorosa.it/


...Passaparola!

******
Pesche finte all'alchermes con cioccolato fondente
 

Ingredienti
350 gr di farina, 80 gr di burro, panna liquida qb, 2 uova, 150 gr di zucchero, essenza di vaniglia, cannella in polvere, 1 bustina di lievito per dolci, alchermes qb, acqua qb, cioccolato fondente.
Preparazione
In una zuppiera mescolate la farina, lo zucchero, il lievito, qualche goccia di essenza di vaniglia, un pizzico di cannella, il burro ammorbidito e le uova. Amalgamate gli ingredienti aggiungendo la panna liquida quanto basta fino ad ottenere un impasto morbido. Con l'aiuto di un cucchiaio prendete un po' dell'impasto e con le mani infarinate formate delle pallette, sistematele, distanti l'una dall'altra in una teglia rivestita di cartaforno. Cuocete le pallette in forno preriscaldato a 180° per circa un quarto d'ora. (I tempi di cottura e la temperatura dipendono dal tipo di forno). Dopo aver sfornato le pallette, che si presenteranno a forma di cupola, lasciatele raffreddare e con un cucchiaino scavatele delicatamente sul lato appiattito e riempite la cavità di ognuna, con il cioccolato fondente. Congiungete due cupolette farcite e intingetele, velocemente, nell'alchermes diluito con acqua, sgocciolatele bene e rotolatele nello zucchero semolato.


Per la farcitura al cioccolato

Ingredienti
80 gr di cioccolato fondente, 50 gr di cacao amaro, latte qb, 2 cucchiai di farina, 2/3 cucchiai di zucchero.
Preparazione
Mettete sul fuoco un pentolino con il cioccolato fondente e un po' di latte, fatelo sciogliere completamente, mescolando con un mestolo di legno. Sempre mescolando, aggiungete il cacao amaro, altro latte, lo zucchero e, un po' per volta, la farina, facendo attenzione che non si formino grumi. Utilizzate il composto, che dovrà risultare piuttosto denso, dopo che si sarà raffreddato. 
 


******

55 commenti:

  1. Che bello questo post tutto rosa!!!!...interessantissimo per il messaggio molto importante che contiene e per l'ottima ricetta!!!
    Bravissima Lady!!!

    RispondiElimina
  2. che buone le peschine. confesso che ci avevo pensato anche io :)

    RispondiElimina
  3. Adoro le pesche al cioccolato, ti copierò la ricetta! ^_^ Il tema della prevenzione è importantissimo, oggi il web si tinge di rosa e questo è stupendo. Baci cara. Deborah

    RispondiElimina
  4. Ciao Lady,ho anche io preparato due post per i miei due blog,per aderire alla giornata della prevenzione,li metterò domani,ossia oggi sul tardi.In quanto alle tue pesche,le ho assaggiate spesso,dono della madre di una mia amica,che però non ha mai voluto darmi la ricetta,erano riempite di nutella.ora posso ricambiare la gentilezza,ci rimarrà di stucco.
    un bacio 'notte

    RispondiElimina
  5. Tesoro, non potevi rendere rosa questa giornata in maniera più dolce e golosa. Le tue peschine sono pura delizia. Non le ho mai provate con la crema al cioccolato, devo rimediare presto. Un bacione, buona settimana

    RispondiElimina
  6. Buongiorno Lady!
    Anch'io come Federica non ho mai fatto le pesche al cioccolato ma devono essere di sicuro squisite!!

    Bello questo post tutto rosa anche per il messaggio che contiene!
    Ciao e buona settimana!

    RispondiElimina
  7. Come sempre bravissima Lady che hai reso ancor più bello questo post per una buona causa ingolosendoci ;)
    Buona settimana dai viaggiatori golosi ...

    RispondiElimina
  8. Bellissimo il tuo post rosa, complimenti! Le pesche non le ho mai fatte ma ne sono molto golosa, grazie per la ricetta! Bacione e buon inizio settimana

    RispondiElimina
  9. Bello questo post tutto rosa, è un messaggio molto importante, prevenzione=salvezza. E complimenti per queste peschette, mai provate e mi segno subito la ricetta, grazie!

    RispondiElimina
  10. quanto rosa in questo post fatto proprio per noi donne!!!
    il rosa va d'accordissimo con quelle deliziose pesche!!!

    buon inizio settimana ^____________^

    RispondiElimina
  11. bellissime!!! chissà che bontà all'assaggio!!! ne gradirei volentieri una ora.... un abbraccio!

    RispondiElimina
  12. Bellissimo questo post dedicato a noi donne !Questi dolcetti sono proprio in tema! Buona giornata cara!

    RispondiElimina
  13. dei dolcetti anzi delle pesche buonissime e un post meraviglioso dedicato per noi donne.....
    brava cara ..
    lia

    RispondiElimina
  14. Ciao importante iniziativa tutta rosa!! bellissime pesche!! tutto meraviglioso un'abbraccione e buon Lunedì
    Anna

    RispondiElimina
  15. Molto delicate le peschine, tutte in rosa...grazie per aver detto due parole sulla campagna nastro rosa, che per noi donne è molto importante!!! un bacio e buona settimana :)

    RispondiElimina
  16. Ciao Lady!! Hai fatto un posto veramente bellissimo per questa campagna lodevole!! Quelle pesche mi ricordano la mia infanzia!! Sono strepitose!! Bravissima! bacioni.

    RispondiElimina
  17. bravo mon amie pour cette sublime réalisation
    la présentation et plus que parfaite, je suis séduite
    bonne journée

    RispondiElimina
  18. Hai fatto bene a ricordare che la prevenzione è fondamentale!!!! Son ottime e bellissime le tue finte pesche... un abbraccio e bun lunedì .-)

    RispondiElimina
  19. Sai che non le ho mai fatte ma le bramo da secoli *_* e poi vabbè dovrei andare a vestirmi ma continuo a leggere tutto questo rosa, è bellissimo =)

    RispondiElimina
  20. il rosa ha unito tantissime blogger, mi piace molto questo tam tam di blog in blog...Un bacio grande...

    RispondiElimina
  21. Lady che bello! Tutto in rosa! Anche la ricetta. Peraltro raffinata e deliziosa!
    Baci Giovanna

    RispondiElimina
  22. ottima la ricetta e lodevole l'iniziativa devo impegnarmi per entrambe. ti abbraccio

    RispondiElimina
  23. Carissima Lady, questa è una di quelle ricette che mi lasciano sempre a bocca aperta. Una di quelle cose che avrei sempre voluto provare ma che ancora non ho fatto.
    Le adoro......sono stupende.
    Prima o poi mi deciderò.
    Sei stata bravissima
    Ti abbraccio cara.
    A presto

    RispondiElimina
  24. Che deliziosissimo post tutto in rosa!!!! Le adoro queste peschine e non mi ricordo l'ultima volta che le ho fatte. . . mi hai fatto venire una voglia!!!! Quasi, quasi è il dolcetto giusto per questa sera, grazie Lady!

    RispondiElimina
  25. Molto utile la campagna nastro rosa!!!! grazie!
    E buonissime e golose le pesche, sai mi ricordano quando ero bambina e in famiglia le preparavamo per le feste importanti.
    bacioniii

    RispondiElimina
  26. Golosissime queste peschine, le foto sono veremente bellissime!!! Complimenti

    RispondiElimina
  27. Ecco, giusto la ricetta che cercavo, cosi smettero di comprare le pesche per mia figlia.

    RispondiElimina
  28. Che bella ricetta ed anche le foto di questo bellissimo post. bacio

    RispondiElimina
  29. ¡Hola Lady!
    Una buena contribución para esta importante campaña.
    Te quedaron unos deliciosos melocotones, de esos me comería yo un montón. Je jeje
    Un beso.

    RispondiElimina
  30. Que bonitos te han quedado, esto se ve divino y muy bonito tu post.

    RispondiElimina
  31. E' bello vedere che siamo tutti unite per una giusta causa. Buonissime le tue pesche.
    Ciao Daniela.

    RispondiElimina
  32. Bravissima come sempre, con quelle bellissime foto e quelle golosissime pesche dolci hai reso questo post perfetto... sei unica! Un bacione

    RispondiElimina
  33. Ma tesoraaaaaa io adoro queste pesche e mi devi mandare via mail la ricetta x favoreeeeee...:((...X quanto riguarda il tumore al seno ai me...:((:((:((:((...ci convivo ormai da quasi 15 anni pensa te regalo alla nascita della mia principessa ma chi se ne importa me lo tengo dato che e bebigno.Ti mando 1 forte abbraccio strittoloso e ti auguro buon inizio settimana e buona serata...smack

    RispondiElimina
  34. Quelle gourmandise.
    magnifiques petits gâteaux.
    Bravo!!!!

    RispondiElimina
  35. Cara Lady
    Molto interessante e molto importante per tutte noi donne.
    Oggi è stato ancora più bello il tuo blog, così rosa, così femminile.
    Una ricetta troppo dolce.
    Un bacio della buonanotte.

    RispondiElimina
  36. Ciao carissima come sempre vengo ad attingere idee e serenità .Grazie le pesche le farò molto presto !Un bacione Sandra

    RispondiElimina
  37. Querida Lady,
    Uma mensagem importantíssima que enriquece este seu blog já repleto de elevada qualidade. Todos nós conhecemos alguém que padece desta terrível doença que podemos combater com a prevenção.
    Adorei a receita especialmente cor-de-rosa com que reforçou a mensagem! A Lady Boheme é tão original! Parabéns por este blog maravilhoso, o qual tenho imenso prazer de visitar.
    Beijinho grande.

    RispondiElimina
  38. Dolcissima Lady bellissime le tue pesche per il nastro rosa! Un bacio ;D Ciaooooooooooooo!

    RispondiElimina
  39. Una meraviglia le tue pesche..bellissime e golose!
    ciao ..a presto!

    RispondiElimina
  40. Un'iniziativa bellissima!!!Viva il Rosaaaaaaaaa!!!!

    RispondiElimina
  41. Miam! ça donne vraiment envie, c'est joli et ça a l'air délicieux! bravo!!

    RispondiElimina
  42. Puf, puf e finalmente arrivo anche io... Sei unica tesoro mio, anche qui! Originalissimo questo tuo post rosa! Bravissima Lady anche per i tuoi magnifici dolcetti, lo sai che non ho mai fatto queste pesche finte? Dovrò rimediare! Baci grandi ^:^

    RispondiElimina
  43. hanno un aspetto così delizioso..davvero complimenti per la ricetta e per le foto.
    baci
    Terry

    RispondiElimina
  44. Cara, cara, carissima Lady: perdonami se non ti ho scritto prima. Questo post è meraviglioso, scritto col cuore e davvero sentito: grazie per aver accolto l'invito.
    Le peschette sembrano deliziose: sai che sono uno dei miei dolcetti preferiti?
    Un caro abbraccio,

    wenny

    RispondiElimina
  45. Da un pò ho in mente di fare le pesche, però volevo farle con la pasta brioche! Ti sono venute benissimo, a me con una ricetta simile erano venute una schifezza!!!

    RispondiElimina
  46. Che bello, hai fatto una ricetta in tinta con la campagna di prevenzione! Brava! Le foto sono stupende, davvero artistiche O__O

    RispondiElimina
  47. che ricordi queste peschine!!!!Erano i dolci del matrimonio,dalle mie parti,in ogni rinfresco per gli sposi e le comunioni non mancavano mai le peschine riempite o di crema o di cioccolato.Mi sembra di sentire il profumo dell'alrchemes e vedere anche la mia nonna che per formare il vuoto nel mezzo ,rivestiva con la pasta i gusci di noce.Grazie per le emozioni che sei riuscita a susciate dentro di me,un grande abbraccio

    RispondiElimina
  48. Ciao cara!!!...passo di nuovo di qui per invitarti a partecipare ad un giochino...se ti fa piacere vieni a dare un'occhiata! ^_^

    RispondiElimina
  49. mi sono persa la giornata della prevenzione :( mi sarebbe piaciuto postare qualcosa... bravissima tu tesoro :) un bacino e complimenti per i dolcetti!

    RispondiElimina
  50. Ciao Lady. Un muy bonito post el que has puesto y más si es para dar a conocer esa campaña. Siempre hay que estar alerta.
    Me ha encantado esta receta. Debe ser una delicia probarlo.
    Ciao

    RispondiElimina
  51. Ommioddio stavo per perdermi queste peschine così dolci e così rosa!!!Che meraviglia, foto e dolcetto sono davvero uno spettacolo!!!

    RispondiElimina
  52. Ciao Lady, intanto ti ringrazio per la tua visita, che mi ha dato modo di conoscerti...

    Hai un blog bellissimo, che ancora non avevo mai incontrato, ma si può?
    Allora, per far amicizia come si deve, ti copio questa ricetta, e la preparo subito per quel goloso di mio figlio...ho la ricetta di quelle "vere", ma siccome è leggermente lunga...opto per questa, e lo faccio contento.
    Un abbraccio, ad un'altra "vicina di casa", che non sapevo di avere.
    Aurelia

    RispondiElimina
  53. Molto carine!! idea da prendere al volo!

    RispondiElimina

Grazie della visita e del commento!
I commenti con link attivi e inattivi verranno rimossi
I commenti con pubblicità a contest o altro verranno rimossi

NIENTE PREMI, GRAZIE!!!
Vi prego di NON assegnarmi premi, in quanto NON ho tempo a disposizione per rispettarne le relative regole!!!

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...