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Spaghetti con i broccoli



Spaghetti con i broccoli
Ingredienti (per 4 persone)
Spaghetti gr 350, 400 di broccoli, mezza cipolla rossa, 3 spicchi di aglio, 4/5 cucchiai di olio extravergine, d'oliva, sale q.b. pepe nero q.b., peperoncino q.b., 6/7 pomodorini pachino, un filetto d'acciuga, olive nere denocciolate gr. 150, capperi sott'aceto gr. 50, parmigiano grattugiato, brodo vegetale q.b.
Preparazione 
In una casseruola antiaderente mettete l'olio con il trito di cipolla e aglio. Aggiungete i broccoli a pezzetti, i capperi ben sgocciolati, l'acciuga spezzettata, le olive nere, i pomodorini pachino a pezzetti, il pepe nero, il peperoncino e il sale quanto basta. Cuocete, mescolando ogni tanto e aggiungendo, per completare la cottura, il brodo vegetale. Scolate gli spaghetti al dente e saltateli nella casseruola insieme alla salsa di broccoli con l'aggiunta di parmigiano grattugiato.

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In giro per Firenze e riscoprire i suoi tesori:
Palazzo Vecchio
  

15 commenti:

  1. Adoro essa massa e ainda com brócolis, é tudo de bom. Parabe´ns pela apresentação. ficou linda. beijinhos

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  2. -COMMENTO/AVVISO A TUTTI I MIEI LETTORI-
    Scusate per l'off topic e l'impersonalità del messaggio.
    Sto per piangere!
    Ho modificato link e nome del Blog, ma ignoravo che facendo questo avrei cancellato per sempre tutti i commenti.E dico tutti!...I vostri commenti da due anni a questa parte...Che tristezza...

    Se penso che ieri stavo per chiudere il Blog...beh...Mi dico...Forse era destino.Ricominciare tutto da capo.
    Meglio sorridere della mia incompetenza vah...eheheh :/

    Per chi vuole ancora seguirmi, il mio link nuovo è www.l-ultimadea.blogspot.com

    Al mio vecchio indirizzo spiego brevemente il perchè del cambio.

    Un bacione e un abbraccio!

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  3. Suely Olá, você é muito gentil! Estou feliz que você goste desta receita. Obrigado e bom dia

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  4. Wow, looks absolutely delicous!

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  5. Ciao Luigi, thanks for the visit, the spaghetti with broccoli are excellent! Try my recipe, then tell me ... Good evening

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  6. sembrano un'ottima idea per la vigilia!!!
    a proposito, BUONA VIGILIA!!!

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  7. Grazie Pupottina, anche a te buona vigilia!

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  8. Esto si que es un buen plato de pasta, un saludo.
    JUAN

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  9. Türkiyeden Sevgiler. Nefis görünüyor. Sevgiler...

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  10. Hummmm, seu blog é de dar água na boca! Belíssimo! Beijos, Regina.

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  11. Darling, you have a delicious blog and a new follower...me!! I will be back daily.

    Love & Hugs
    Duchess

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  12. Hummmm delicia de blog parabens esse macarrão com brocolis é divino,
    bjs
    Paula

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